Alimentation
Restriction calorique : pourquoi le moment et la qualité comptent autant que la quantité
Réduire les calories n’est qu’un début ! La clé ? Prendre en compte la qualité des aliments et le moment de la prise alimentaire. Les dernières études bousculent la diététique classique pour placer le timing et la composition des repas au cœur de la prévention santé.